Le salon bulgare VINARIA, qui s’est  déroulé du 14 au 17 mars à Plovdiv, a permis à la Tonnellerie Vicard de renforcer sa position dans ce pays. L’équipe VICARD et son partenaire ADIG ont  organisé une dégustation rassemblant plus de 80 personnes. A cette occasion, les atouts de la tonnellerie (savoir-faire, innovations et expertise) ont été exposés et ont remporté un véritable succès auprès des professionnels.

Plus qu’une dégustation

Une intervention technique sur les qualités organoleptiques du bois, son mode de séchage, le rôle de la chauffe et les résultats dans l’élevage des vins a retenu l’attention de l’assemblée. Ces éléments ont été démontrés grâce à des analyses précises et à des arguments techniques relevant d’un travail réalisé depuis de nombreuses années par la Tonnellerie Vicard.

Vicard est heureux de participer et de poursuivre ce travail de partenariat avec les vignerons bulgares.