Thierry Verrat, le chef de La Ribaudière, seul restaurant étoilé Michelin de la Charente, a fait confiance à la Tonnellerie VICARD pour les premières vendanges des vignes de son établissement. L'article paru sur la Charente Libre rend compte de l'aspect convivial et chaleureux de cette première collaboration. Les résultats seront sûrement à la hauteur de la gastronomie de La Ribaudière. Avis aux fins gourmets !