Un bureau d’études dédié

Une production spécifique

Produits sur mesure · Mises en situation
Vues 3D · Simulations d'implantation

Le Groupe Vicard a formé une véritable équipe de professionnels dédiée à la fabrication et l’implantation de ces produits aussi techniques que spécifiques. Chaque foudre, cuve ou Ergonum® réalisé par le Groupe Vicard est un produit personnalisé et unique répondant aux exigences spécifiques et techniques de nos clients.

Une chauffe innovante

Inspirée du concept de Cuisson Moléculaire® et mis en place par Jean-Charles Vicard depuis 2011, notre système de chauffe par rayonnement pour la fabrication des grands contenants reste à ce jour unique dans la profession.

Précédée d’un cintrage à la vapeur, cette méthode de cuisson, équipée d’un double-cône, chauffe le tonneau de façon homogène. Ainsi, elle dénue le tonneau de tout contact avec la flamme et apporte encore plus de précision dans l’élaboration de nos produits. À ce jour, deux profils de chauffe spécifiques sont disponibles : ML ou LL.

Bon à savoir : Notre équipe de professionnels propose également un service d’installation en cave ou de montage sur site. Contactez-nous pour en savoir +